本文摘要：近日，食品商务部收到一则消息，10月21日至27日全国类批发价格经常出现有所不同程度下跌，其中猪肉价格为每公斤51.21元，下跌11%。
近日，食品商务部收到一则消息，10月21日至27日全国类批发价格经常出现有所不同程度下跌，其中猪肉价格为每公斤51.21元，下跌11%。近日，食品商务部收到一则消息，10月21日至27日全国类批发价格经常出现有所不同程度下跌，其中猪肉价格为每公斤51.21元，下跌11%。比起去年非洲猪瘟初放时期，猪肉的价格上涨了相似2.5倍。
此消息一出，在网络上引发了轻微的辩论，不少网友回应，请辞回家养猪去。那么为什么猪肉不会下跌11%这么多？11月猪肉还不会大上涨吗？一起来理解下11月的猪肉行情吧。
为什么猪肉不会下跌11%这么多？本次猪肉下跌一方面是因为非洲猪瘟病毒持续蔓延，导致大量的猪丧生导致的，另一方面是因为自2015年以来的环保政策关闭了不少养猪的小作坊，造成供给严重不足。当然，中美之间的贸易纠纷也提升了外来猪肉的价格，因此猪肉近期持续涨价，十分快速增长。11月猪肉还不会大上涨吗？2020-03-08 是11月份第一天，生猪市场经常出现了再一的大面积暴跌，东北、华北、华东、华中等地跌势显著，总计有18个省市猪价上调。可以说道11月猪价开局“18地暴跌”，但即便如此，猪价跌到不跌对于消费者来说，或许都远比显著，大家尤为关心的还是，猪肉什么时候能回升至长时间价格。
据当前市场行情数据分析来看，经过本次猪价调整，部分地区猪肉价格也许不会回升到30元/斤以内。而本次猪价的消息传递，可以说道暴跌范围和暴跌幅度是将近两个月中仅次于的一次。
不受此影响，猪肉价格也不应经常出现顺势回升，从猪价的走势看，猪肉格掉价的空间还是较为有一点期望的。另外，还有一些专业人士指出，本次猪价上调主要是因为一些大型生猪企业，在4、5月份扩展养殖量，造成目前育肥标猪上市量有所增加。同时屠宰企业顺势压价，造成猪价倒数走低。当然，由于猪肉价格居高不下，30元一斤的猪肉“有价少市”，从消费末端对猪价包含拖拽，造成猪价下降，这也是其中的主要原因之一。
最后则是生猪生产能力正在日益的完全恢复当中，在国家各部门诸多受到影响政策的起到下，养殖户的积极性在渐渐完全恢复，补栏量有所增加。综合来看，11月生猪市场经常出现了一些不利于猪价回升的因素，预计近期猪肉价格不会有一定程度的回升，但整体降幅并不大，短期内回升2-3元一斤还是可以期望的。而到了春节期间，猪肉价格预计又不会步入一波涨幅。
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